C'est pas mal ?!

J'ai aujourd'hui reservé beaujolais vin de primeur par Philippe Pacalet.
La saison du nouveau vin viendra bientôt.

Attenez avec intérêt le jour 15, septembre.

Un sake du jour était «Daikoku Masamune»(大黒正宗). Ç'a été fait par Yasufuku-Matashiro-Shoten(安福又四郎商店), dans Nada,Kobe.

Ce sake brasseur fondée en 1751 (Il y a plus des 250 ans) au quartier de Nada. En 1995, Le tremblement de terre d'Hanshin-Awaji a détruit le brasseur. mais Il continue à brasser Sake de Nada.

C'est très fruité!! Très bon , mais pas cher!

Je suis allé à McDonalds dans un grand magasin «Mycal Ibaraki».
J'ai voulu essayer de manger Mega Mac. mais, Ils étaient déjà vendu tout!! Il se vend bien comme des petits pains!

On dit «Slow-Food» est tendance, mais je pense qu'on aime «Fast-Food» toujours. :-)

A l'avenir, Giga Mac,Tera Mac,Peta Mac,Exa Mac... ils se vendront?? ...

Il y a 2 ou 3 ans que j'ai commencé à boire des shôchu (焼酎)- le spiritueux distillés. J'aime le Kokuto Shôchu(黒糖焼酎) - le spiritueux distillés qui ont fait par le sucre brun. J'ai les essayé beaucoup déjà, mais Je trouve «Asahi»(朝日) est le plus délicieux !! Le brasseur, Asahi Shuzo(朝日酒造) a deux shôchus précieuses - «Ichinojo Asahi»(壱乃醸 朝日) et «Hinoryu Asahi»(飛乃龍 朝日). Le fin de l'année, J'ai bu le dernier. C'etais très très bon!! mais, chacun sont très rare. Il est difficile de les gagner...

mais, Ce soir, je bois Asahi avec Katsuo no Tataki - le sashimi de la bonite.

La saison de nouveau vin. 今年も beaujolais の季節ですよ。去年すっかり予約を忘れたので、会社のPCのデスクトップの付箋で忘れないようにして、 ついについに念願の Philippe Pacalet の beaujolais vin de primeur を essayé. 今年も2003年、去年ほどではないにしろ、今年もそこそこ天候に恵まれたようで。

感想はというと。色合いは薄いなぁと思いました。で、ボジョレーは基本的に酸っぱい（そりゃそうだわな）んだけど、パカレのボジョレーは、ものすごくフルーティ。正直ちょっとびっくりした。通でも専門家でもソムリエでもないんで表現が単純だけど。ものすごく飲みやすかった。カミさんと1本空ける勢いだったけど、いやこれは明日も楽しんだ方がいいという結論で半分だけにしておきました。まぁ明日にはなくなるとは思いますが。もう2本買っておいてもよかったなぁと。失敗した... 平均的なbeaujolaisよりは若干高いけど、来年も忘れずに予約せねば。

Enfin!! J'ai réservé un beaujolais nouveau produit par Philippe Pacalet !!

毎年毎年、そろそろボジョレーだねぇと思いついた頃には売り切れのフィリップ・パカレのボジョレー。同じ過ちは3度まで。去年の11月からずーーっと付箋紙に貼っていました。で、今年は見事予約成功。やっとこさ念願のパカレのbeaujolais nouveau （否、vin de primeur !! ) が楽しめる。2003年ほどの出来ではないにしろ（っていうかあれは奇跡）今年も楽しみ。
ちなみの今年の解禁日は le 16,novembre.

J'ai choisi ceci.

Au grand magasin d'Hankyu,J'ai trouvé des jus de tomate... Très doux!! Très bon!!

Si vous voudriez le boire,visitez le site web de «Denen Club»